Secondo Steve Jobs “l’innovazione è l’unico modo per vincere”. E lui se ne intendeva di mele.
Negli ultimi anni i ricercatori hanno sviluppato nei campi sperimentali centinaia di varietà, frutto di incroci e selezioni oppure di ritrovamenti casuali in qualche frutteto.
Tutti sperano di trovare la mela del terzo millennio; il produttore la vuole produttiva e resistente alle malattie, la filiera commerciale la desidera conservabile e a buon prezzo, il consumatore la cerca buona, bella e con un’identità forte.
Ecco una breve rassegna stampa sull’innovazione varietale nella filiera delle mele: tra ricerca, annunci e scaffali qualcosa si sta muovendo. Chi vincerà il premio della mela perfetta?
Lista del melo 2015, le varietà per i nuovi impianti
- La Lista del melo vede 42 varietà giudicate positivamente e consigliate per i nuovi meleti. Inoltre il gruppo di lavoro ha in osservazione 24 cultivar che potrebbero entrare in Lista nei prossimi anni. Nove le varietà eliminate nel 2015.
Liste varietali: c’e’ fermento nel mondo delle varieta’ di mele
- 19/09/2014: Resoconto dell’annuale convegno nel ferrarese sull’orientamento delle liste varietali di melo e pero, organizzato da Mipaaf, CRA, Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Bologna, Fondazione Fratelli Navarra, CIV, CRPV.
New Apple Variety Might Be Better than Honeycrisp
- 31/03/2014: Washington State University (WSU) is developing a new apple variety that could seriously compete with current popular varieties such as Honeycrisp. The new apple is described as red and juicy, with a crispy crunch. WSU researchers expect to have a more marketable name, but so far, the new variety is known only as “WA 38,” according to Washington-based news outlet, The News Tribune.
La mela che mette d’accordo Gdo e consumatori. La scommessa di Eplì®
- 31/03/2016: A marzo di quest’anno il primo test in un IperCoop di Torino. Il 7 aprile la presentazione ufficiale a Savigliano. È la nuova mela Eplì®, lanciata da Lagnasco Group.
VOG, a Fruit Logistica riflettori puntati sulla nuova varietà extra sweet Envy
- 27/01/2016: Envy, mela innovativa originaria della Nuova Zelanda, spicca per dolcezza, succosità e croccantezza, con un gusto fruttato e aromatico e un’aspetto accattivante grazie alle grandi dimensioni dei frutti e alle eleganti striature rosse della buccia.
Ferrara, open day su nuove varietà di melo e drupacee
- 01/07/2015: L.E.A. S.r.l., in collaborazione con i Vivai F.lli Zanzi, organizza un Open Day sulle nuove varietà di melo e di drupacee tardive.
NZ: New apple variety “best in 50 years”
- 12/10/2015: A new variety of apple from New Zealand is set for widespread growth over the next few years as consumer awareness and demand increases around the world. The Plumac variety – which has been developed by McGrath Nurseries from the Waikato district of New Zealand – has had a controlled release world-wide over the past few years, selling under the registered apple brand KORU®.
Tru-Cape has high hopes for Bigbucks
- 25/08/2015: South African apple and pear marketer Tru-Cape Fruit Marketing, announces the discovery of Bigbucks – a new superior clone in the Gala family. Buks Nel, Tru-Cape’s varietal expert, made the find in an orchard on Oak Valley Estate on January 18, 2011.
New apple variety tabbed Cosmic Crisp.
- 22/05/2014: Cosmic Crisp has been chosen as the brand name for a new apple variety developed by Washington State University.
Antarès: new apple variety to debut next month
- 26/01/2016: Giumarra Wenatchee announces its new apple offering, Antarès®, grown in France. Initial trial shipments will begin in February. Antarès is a firm, medium-sized apple developed in a French breeding program. It is a hybrid of the Elstar variety.
Thomas Drahorad · 1 aprile 2016
